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*STORYのある器で、愛のある盛り付けを*

「料理は人に感動を与え一生の記憶に残る物」。レストランのようにプロが施すスタイリングも素敵だけれど、もっと手軽に家族や来客をワーっと驚かせるアットホームな盛り付けの方が心地良い。誰にでも手が届きそうな親しみのあるスタイリングで、今日から貴女も盛り付け美人を目指しませんか?

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素敵な夜をありがとうございました。

昨夜IVORY初のオフ会「STORYのある器で愛のある晩餐会」を開催いたしました。
場所は代官山waguraさん。

19時過ぎに集まりプチ乾杯を。面識のある人、ない人が
同じ価値観でつながれるこの晩餐会は至福のひととき。

共通の話題は、モチロン 器!(笑っ)
器と料理の話がほぼ100%だったのではないでしょうか(嬉嬉嬉)
いくら仲良しのお友達とだって、そんなに長い間
器の話ってできないじゃないですか!!

そんな器フリークたちが昨夜心をひとつにしました。
この晩餐会に結局のところ13名が集まりました。
moritsuke.jpg

ゲストの奥田さんが現れたのが20時少し前。
テーブルウェアフェスティバルの会場から飛んできてくれました。
柏倉シェフの斬新なスタイリングが眩しい和食本格コース料理にあちこちから歓声が!

storyaimori.jpg

あの時・・10年前に奥田さんと知り合った時
初めてIVORYにやってきた白と黒の思い入れのあるあのリバーシブル皿が
メインディッシュに登場して感動で涙が溢れそうになりました。

昨日を境にこのお皿が・・皆様にとって
STORYのある器になったことと思います。

ご参加くださいました11名の皆様
本当にありがとうございました。


※新しいパソコンに慣れなくて業務全般スローになっておりご迷惑をおかけしてます💦

  

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