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器のIVORY公式ブログ~店主のコラム~

エコとかサスティナブルなこととか、器とは関係の無いコトも書いています。

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「作り置きオカズでポットラックギャザリング」撮影無事終了♪

今日は東京都内M様邸にて
出張コーデ行ってまいりました♪

テーマは

作り置きオカズでポットラックギャザリング

■コンセプト
作り置きオカズを持ち寄ってリメイクしたものを
お洒落にスタイリング

■器のリクエスト
月日さんのコンポートと長尾さんのアンティーク型プレートをセッションして
女子力が上がりそうなフレンチ風コーデ

■料理

DSC_4862700.jpg
即席コロッケ
DSC_4863_2018051022340210e.jpg
ひじきサラダ
DSC_4865.jpg
ねばねばサラダ

DSC_4812.jpg
 (上)作り置きオカズその① 鶏そぼろ ②ひじき煮

それぞれをコロッケ、ひじきサラダにリメイクしています。
ねばねばサラダは冷蔵庫の中の食材でオマケの一品!
自家製梅ドレッシングをかけていただきます。夏バテ対策バッチリ!!

| 食空間アドバイザーとしての活動 | 22:49 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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